عجينة دونات بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الماء، الحليب، الخميرة، السكر وكوب من الدقيق.

• 2

  حركي المكونات جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.

• 3

  غطي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق.

• 4

  زيدي على الخليط، الزيت، الملح، البايكنغ باودر والكمية المتبقية من الدقيق.

• 5

  اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 6

  غطي العجينة واتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمر.

• 7

  افردي عجينة الدونات على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم قطعي الدونات بهذه الطريقة.

• 8

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه دوائر الدونات حتى تتحمر وتنضج.

وصفات ذات صلة