كوكيز الشوكولاتة المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل!
كوكيز لذيذة لا تُقاوم!
20 دقيقة
المكوّنات
سكر بودرة
جاهز 500 غرام
مارشميلو
أي حلوى الخطمي 300 غرام
زيت
ملعقة كبيرة
ماء - ملعقتان كبيرتان
ملح
رشة
فانيليا
بحسب الرغبة
ملوّن طعام - بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
قطّعي المارشميلو إلى قطع متوسّطة الحجم.
-
2
ضعي في قدر الزيت والماء واتركيه على النار حتى يسخن.
-
3
أضيفي قطع المارشميلو وحرّكي جيداً حتى تذوب ثمّ إرفعي القدر عن النار.
-
4
أضيفي الفانيليا والملح والسكر تدريجياً مع الدعك جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
5
ضعي العجينة على ورق بلاستيكي واحتفظي بها في مكان دافئ.
-
6
لوّني العجينة بملون طعام من إختيارك وزيّني بها قالب الكيك.
نصائح
(لاتضعي العجينه في الثلاجه)( لاتقومي بطحن السكر في المنزل لانه بعد اضافة المارشميلو عند العجن سيتحول السكر البودره الى خرز اما الجاهز فيكون بودره مثل الدقيق او النشا) (اذا كان المارشميلو كبير قطعيه بالسكين)
وصفات ذات صلة
