طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس
لذيذة جدًا!
10 دقيقة
عجينة مناقيش
اليك من موقع اطيب طبخة عجينة المناقيش السريعه، وصفة سهلة جداً ومناسبة لتحضير أي نوع من المعجنات على الفطور! احصلي على الوصفة من موقعنا وجربيها!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
دقيق
500 غرام
سكر
10 غرام
ملح
5 غرام
خميرة
مجففة 5 غرام
حليب بودرة
15 غرام
ماء باردة - 125 غرام
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق ثم السكر، الملح، الخميرة والحليب البودرة.
-
2
اخلطي المكونات بيديك حتى تتداخل ثم اسكبي الماء تدريجياً.
-
3
استمري بالخلط حتى يصبح لديك عجينة متماسكة.
-
4
ادعكيها بيديك ثم كوريها وضعيها جانباً لمدة ساعة على الأقل حتى تتخمر.
-
5
قسمي العجينة إلى 5 كرات متوسطة الحجم ورشي سطح صلب بالقليل من الدقيق.
-
6
مدي العجين حتى الحصول على دائرة ورشي عليها الجبن أو ادهني الزعتر على وجهها بحسب الرغبة.
نصائح
- اتبعي خطوات هذه الوصفة لتحضير مناقيش اللبنة ولكن قبل دهنها بللبنة، اخبزي العجينة أولاً.
- يمكنك استخدام هذه الوصفة لتحضير: مناقيش الكشك أو مناقيش بجبن الحلوم.
وصفات ذات صلة
