أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

عجينه هشة وطرية مثل القطن

عجينه هشه وطريه مثل القطن

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء صغير الحجم، ضعي الخميرة والسكر ثم اسكبي الحليب واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

2- أتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات وتتتكاثف.

3- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، الملح والزبدة ثم اخفقي المكونات لتتجانس جيداً.

4- زيدي مزيج الخميرة والحليب مع الخفق المستمر لتتشكل عجينة ناعمة وغير لاصقة.

5- كوري العجينة ثم ادهنيها بالقليل من الزيت، غلفيها بورق نايلون غير لاصق ثم اتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمر.

6- إدعكي العجينة جيداً على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم شكليها الى المخبوزات التي تفضلينها.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟