عصير برتقال قديم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطعي حبات البرتقال إلى أرباع وأزيلي الخيط الأبيض من داخلها.

• 2

  ضعي قطع البرتقال في قدر ثم زيدي الليمون الحامض والسكر.

• 3

  زيدي ليترين من الماء ثم ضعي القدر على نار متوسطة لحوالى 40 دقيقة.

• 4

  ارفعي القدر عن النار واطحني المكونات جيداً بواسطة الخلاط اليدوي.

• 5

  أضيفي كمية الماء المتبقية وحركي.

• 6

  اتركي الخليط جانباً لحوالى 30 دقيقة ثم صفّيه وأسكبيه في أكواب التقديم.

وصفات ذات صلة