فطائر زين التركية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقعنا طريقة تحضير فطائر زين التركية. وصفة فطائر مميزة ولذيذة جداً حضروها على طريقتنا وقدموها على السفرة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء كبير، نخلط الدقيق، الملح، السكر، والخميرة الفورية.

  • 2

    نضيف الماء الدافئ والزيت النباتي، ونعجن المكونات جيداً حتى تتكون عجينة ناعمة.

  • 3

    نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، ونتركها تتخمر لمدة ساعة.

  • 4

    في مقلاة، نطهي اللحم المفروم حتى يتغير لونه، ثم نضيف البصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر، ونستمر في الطهي لمدة 5 دقائق.

  • 5

    نضيف الملح والفلفل الأسود والكمون، ونستمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى.

  • 6

    نضيف البقدونس المفروم، ونخلط المكونات جيداً.

  • 7

    نشكّل العجينة إلى كرات صغيرة، ونفرد كل كرة بشكل مستدير.

  • 8

    نضع ملعقة من الحشوة في وسط كل دائرة من العجينة، ونثبّت قطعة أخرى من العجين ثم نثبت الحواف بالأصابع لتشكيل فطائر محشوة.

  • 9

    نسخن الزيت في مقلاة، ونطهي الفطائر حتى تتحمر من الجهتين.

  • 10

    نقدّم الفطائر الساخنة مع السلطة أو اللبن.

وصفات ذات صلة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة
بالفيديو، زهور التورتيلا

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

وصفة مقبلات شهيّة!

10 دقيقة
بالفيديو، الكباب بالحمص

سهل وسريع!

5 دقيقة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة
طريقة عمل لفائف الأرز الفيتنامية بالخضار وصوص الفول السوداني

مقبل سهل ولذيذ!

25 دقيقة
بالفيديو، تورتيلا الشيبس

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، عجينة الفيلو

سهلة جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، ترند سندويش بطاطس بالجبن

سندويش خفيف ولذيذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية