الرئيسية » وصفات » فطائر كرواسون شوكولاته

فطائر كرواسون شوكولاته

Name: فطائر كرواسون شوكولاته
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 1 بيض; ملعقة كبيرة ماء; 250 غرام عجين بف بايستري; ثلثا كوب شوكولاتة بالحليب

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لكم طريقة عمل فطائر كرواسون شوكولاته من موقع اطيب طبخة بخطوات بسيطة وعجينة البف بيستري الهشة حتى تحصلوا على نتيجة المخابز

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

نسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. نبطّن صينية فرن بورق زبدة.
2

في وعاء، نخفق البيض والماء ونترك المزيج جانباً.
3

نضع عجينة البف بيستري على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، نفرد العجينة حتى تصبح مسطحة.
4

نقطّع العجينة إلى مثلثات بواسطة قطاعة البيتزا.
5

نوزّع الشوكولاتة على العجين وتلفّه على شكل الكرواسون.
6

نضع قطع الكرواسون على صينية الفرن وندهنها بمزيج البيض والماء.
7

ندخل الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.
8

نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الكرواسون ساخناً.