فطائر كرواسون شوكولاته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. نبطّن صينية فرن بورق زبدة.

• 2

  في وعاء، نخفق البيض والماء ونترك المزيج جانباً.

• 3

  نضع عجينة البف بيستري على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، نفرد العجينة حتى تصبح مسطحة.

• 4

  نقطّع العجينة إلى مثلثات بواسطة قطاعة البيتزا.

• 5

  نوزّع الشوكولاتة على العجين وتلفّه على شكل الكرواسون.

• 6

  نضع قطع الكرواسون على صينية الفرن وندهنها بمزيج البيض والماء. 

• 7

  ندخل الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.

• 8

  نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الكرواسون ساخناً.

وصفات ذات صلة