طريقة اللحوح الجيزاني
صحي ولذيذ
10 دقيقة
فطر محشي
إليك سيدتي طريقة عمل فطر محشي بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً لصديقة الموقع تجدينها الآن على أطيب طبخة. تفقديها وجربيها.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الحشوة:
صدر دجاج
مقطّع إلى مكعبات صغيرة 2
بصل
مفروم فرماً ناعماً 1
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أبيض
ربع ملعقة صغيرة
زنجبيل
ناعم ربع ملعقة صغيرة
حبهان
ناعم ربع ملعقة صغيرة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
لتحضير الفطر:
فطر طازج
كبير الحجم 4 حبات
ماء دافئ - ربع كوب
مرق دجاج
ماجي نصف مكعب
جبن موزاريلا
(أو [جبن قشقوان](/ingredient/جبنقشقوان1458891
أوريغانو
للتزيين بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الحشوة :في وعاء، ضعي الدجاج وتبّليه بالملح والفلفل الأبيض والحبهان الناعم والزنجبيل الناعم.
-
2
في قدر، حمّي الزيت النباتي.
-
3
ضعي الدجاج وقلّبي جيداً حتى ينضج.
-
4
أضيفي البصل وقلّبي جيداً حتى النضوج ثمّ أطفئي النار .
-
5
لتحضير الفطر :نظّفي حبّات الفطر واغسليها جيداً.
-
6
في طبق بيركس عميق، ضعي الماء.
-
7
أضيفي مرق الماجي ثمّ ضعي الفطر.
-
8
إحشي حبّات الفطر بخليط الدجاج.
-
9
غطّي الطبق بورق قصدير وأدخليه إلى الفرن لمدّة 15 دقيقة.
-
10
وزّعي جبن الموزاريلا على وجه حبّات الفطر.
-
11
أعيدي الطبق إلى الفرن دون تغطيته واتركيه فقط حتى يحمر وجه الفطر.
-
12
رشّي الأوريغانو وقدّمي الفطر المحشو وصحتين وألف عافية.
وصفات ذات صلة
