فطيرة الدجاج والخضار

(1)

هل تبحثين عن وصفة فطيرة مميزة؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل فطيرة الدجاج والخضار. حضري ألذ فطيرة وقدميها على سفرتك الى جانب مقبلات وأطباق جانبية مميزة بوصفات من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

     سخّني زيت الذرة في قدر على النار، ضعي البصل وقلّبي حتى يذبل.

  • 2

     أضيفي الدجاج، الملح، الفلفل الاسود، البقدونس، الزعتر والريحان.

  • 3

     زيدي الفطر، الجبن والفليفلة وقلّبي المكونات حتى تنضج وتحصلي على خليط متجانس.

  • 4

     أبعدي القدر عن النار واتركي المكونات جانباً حتى تبرد.

  • 5

     قطّعي العجينة الى قسمين، افردي قطعة واحدة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

  • 6

     وزّعي نصف كمية الخليط في وسط العجينة ثم قطّعي الاطراف الى شرائح متساوية الحجم من الجهتين.

  • 7

     غلّفي بالشرائح من الجهتين حتى تحصلي على الشكل الظاهر بالصورة.

  • 8

     إدهني وجه الفطيرة باالبيض المخفوق وانثري السمسم على الوجه.

  • 9

    ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمّر.

  • 10

     أعيدي الكرّة على ما تبقى من العجينة ثم قدّمي فطيرة الدجاج ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
خبز الشيباتا الايطالي

على أصوله!

20 دقيقة
خبز باكستاني تنور

ولا أسهل!

20 دقيقة
بطاطس حلقات الجبن

شهية جدًا!

25 دقيقة
مقرمشات مالحة

ولا أسهل!

25 دقيقة
طريقة البصل المقلي

ذهبية ومقرمشة!

5 دقيقة
بطاطس خردل وعسل

ولا ألذ!

5 دقيقة
بصل مقلي مقرمش جاهز

أضيفوه غلى وصفاتكم!

5 دقيقة
طريقة عمل براعم الفاصوليا

ولا أسهل!

10 دقيقة
روزيتو كنتاكي

نفس طعم الجاهز!

15 دقيقة
لب الكوسا

ولا أسهل!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية