فطيرة الدجاج بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إفردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل كبير.

• 2

  ضعي المستطيل على ورق زبدة لسهولة نقلها إلى صينية فرن لاحقاً.

• 3

  قطّعي الإطراف إلى شرائح دون الوصول إلى المنتصف.

• 4

  وزّعي الدقيق والبصل والزيتون والكاري والملح وجبن المواريلا وجبن الشيدر بطريقة طوليّة في وسط الضفيرة.

• 5

  إبدئي بجمع أطراف العجينة على بعضها.

• 6

  إدهني الوجه بالبيض.

• 7

  أتركي العضفيرة جانباً حتى تختمر.

• 8

  حمّي الفرن حوالى 10 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.

• 9

  أدخلي الصينية لى الفرن حتى يصبح لون أسفلها ذهبياً.

• 10

  أشعلي الشواية وحمّري الوجه.

وصفات ذات صلة