بالفيديو، كرواسون بالشوكولاتة
فطور لذيذ جدًا!
20 دقيقة
فطيرة جبن زعتر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
لا بد ان تجربي فطيرة جبن زعتر الشهية. هل جربتي عمل عجينة مع الزعتر الجاف و ثم حشيها بالجبن. اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل فطيرة الجبن بالزعتر جربيها الان
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، السكر، الخميرة والبايكنغ باودر وأخلطي.
-
2
في وعاء ثانٍ، امزجي الحليب، البيض والزيت.
-
3
أضيفي خليط الحليب على مزيج الدقيق ثم قلبي المكونات حتى تتداخل. أسكبي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
زيدي الزعتر واعجني المكونات حتى تتداخل. غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
-
5
قطعي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
-
6
افردي كرات العجين قليلاً في راحة يدك ثم احشيها بالقليل من الموزاريلا وشكليها بالشكل الذي تريدين. صفي الفطائر في صينية فرن.
-
7
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج فطائر الجبن بالزعتر. اليك طريقة عمل فطائر الجبن بالمقلاة خطوة خطوة.
وصفات ذات صلة
