فطيرة دجاج سهلة

(4)

نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل فطيرة دجاج سهلة بالصور. وصفة شهية ذات خطوات سهلة وواضحة. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك كمقبلات أو طبق رئيسي.

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الدقيق والسكر والخميرة والملح  في وعاء.

  • 2

    أسكبي فوقها الحليب والماء والبيضة وادعكي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى تختمر.

  • 4

    لتحضير الحشوة، حمّي الزيت في مقلاة غير لاصقة وأضيفي إليها شرائح الدجاج.

  • 5

    زيدي البصل والفليفلة الملوّنة وقلّبي المكوّنات من وقت إلى آخر حتى تنضج المكوّنات.

  • 6

    نكّهي طبقك بالملح والفلفل والكاري والزنجبيل بحسب رغبتك.

  • 7

    أسكبي ملعقة من الكريمة وحرّكي المكوّنات ثمّ إرفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً.

  • 8

    قسّمي العجينة إلى قسمين متساويين ومدّي القسم الأول على سطح صلب ثمّ ضعيه في صينية مع الرفع عند الجوانب.

  • 9

    وزّعي الحشوة على العجينة واتركي الصينية جانباً.

  • 10

    مدّي القسم الثاني من العجينة على سطح صلب وضعيه على ورق نايلون.

  • 11

    إحدثي بعض الأشكال عليها بواسطة سكين أو قطاعة ثمّ غطّي بها الصينية مع الضغط جيداً على الأطراف.

  • 12

    أخفقي صفار البيض وادهني به وجه التارت ثمّ أنثري عليها السمسم.

  • 13

    إخبزي الفطيرة في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تنضج تماماً ويحمرّ الوجه.

وصفات ذات صلة
فطيره جبنه سايله

40 دقيقة
باذنجان مقلي بالثوم

ألذ المقبلات!

20 دقيقة
ساندويش فاهيتا الدجاج بالجبن

ولا الذ!

10 دقيقة
طريقة عمل دونات الدجاج

مقرمشة ولذيذة!

30 دقيقة
حشوة سمبوسة بطاطس هندية

مقبلات ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
وصفة عجينة للفطائر

هشة وطرية

10 دقيقة
كرات البطاطس المقلية بثلاث حشوات

مقرمشة وذهبية!

طريقة عمل الفطائر المحشية بالجبن بالصور

ولا ألذ!

30 دقيقة
طريقة عمل كبدة الدجاج بطريقة صحية

جربوها!

10 دقيقة
كريب لحمة مفرومة

زينوا بها سفرتكم

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية