بالفيديو، حضروا أطيب فلافل مقرمش
تعرفوا على أسرار نجاح هذه الوصفة
30 دقيقة
فلافل بيتي
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل فلافل بيتي تفقدي من صديقة موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير هذه المقبلات الذهبية المقرمشة بمكونات بسيطة وغير مكلفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
حمص - 500 غرام
كزبرة
طازجة حزمة
بقدونس
حزمة
بصل
1
ثوم
5 فصوص
ماء - 4 ملاعق كبيرة
بيكربونات صوديوم - نصف ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
كزبرة جافة
ملعقة كبيرة
شطة ناعمة حارة - ربع ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
بيض
1
سمسم
بحسب الرغبة
زيت نباتي
بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
إنقعي الحمص في ماء ليوم كامل ثمّ صفّيه واغسليه جيداً.
-
2
إغسلي البقدونس والكزبرة وضعيهما في مفرمة اللحم. أضيفي البصل، الثوم والماء وافرمي المكونات حتى تتداخل.
-
3
ضعي العجينة في طبق. أضيفي إليها بيكربونات الصوديوم، البيض، الكزبرة الجافة، نص معلقه كمون، نصف معلقة صغيرة شطة حارة وملح بحسب الرغب قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
ضعي الزيت في قدر على النار. شكّلي العجينة وغمّسي الأقراص بالسمسم. إقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
-
5
قدّمي الفلافل إلى جانب الفلفل المقلي، البطاطس المحمرة والخبز. صحة وهنا.
وصفات ذات صلة
