1- في وعاء، ضعي البطاطس، البيض، جبن الشيدر، الحليب، الخلّ والزبدة. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى يتجانس المزيج.
2-غلّفي صينية فرن بورق زبدة ورصّي فيها مزيج البطاطس.
3- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة لـ15-20 دقيقة.
4- عندما تنضج البطاطس، أخرجي الصينية من الفرن.
5- قدّمي الطبق ساخناً.