قالب لازانيا بالدجاج والبشاميل

(8)

اذا كنت من محبي المطبخ الايطالي، نقدم اليك من موقع اطيب طبخة قالب لازانيا بالدجاج والبشاميل محضر خطوة خطوة لتعديه بسهولة تامة في المنزل! وصفة شهية، جربيها الان!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت وقلي البصل ليذبل.

  • 2

    أضيفي الثوم، الكرفس والجزر. اطهي المكونات لتصبح طرية.

  • 3

    زيدي الدجاج وحركي حتى يتغير لونه.

  • 4

    أضيفي معجون الطماطم مع الطماطم المهروسة. حركي جيداً واتركي المزيج يغلي.

  • 5

    اسكبي الماء ثم أضيفي السكر، الاوريغانو، الحبق، الفلفل الأسود والملح.

  • 6

    خففي النار ثم غطي القدر واتركيه لمدة ساعة على النار.

  • 7

    لتحضير صلصة البشاميل: في قدر على النار ذوبي الزبدة وأضيفي الدقيق. حركي جيداً.

  • 8

    زيدي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تغلي الصلصة وتصبح سميكة.

  • 9

    نكهي بالملح والفلفل الأسود وحركي مرة أخيرة ثم ارفعيها عن النار.

  • 10

    ادهني قعر وأطراف قالب تشيزكيك بزيت الزيتون وضعي داخله كمية قليلة من صلصة الطماطم.

  • 11

    اسكبي فوقها صلصة البشاميل وصفي فوقها شرائح اللازانيا على أن تملأ الأطراف.

  • 12

    أعيدي الكرة حتى تحصلي على 3 طبقات إضافية وانتهي بطبقة من البشاميل على الوجه.

  • 13

    رشي البارميزان على الوجه وأدخلي القالب لمدة 60 دقيقة إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 14

    فكي قالب التشيز كيك وقدمي قالب اللازانياً فوراً على مائدتك.

نصائح

يمكنك أن تكسري شرائح اللازانيا وتملأي الفراغات حتى تحصلي على شكل دائري مثالي.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة
بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية