طريقة عمل قطايف بالجوز المطحون

(7)

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل قطايف بالجوز المطحون، أعدي الوصفة خلال دقائق قليلة وقدميها لضيوفك وزوارك حلى عيد في الفطر وجميع المناسبات السعيدة

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء كبير، ضعي الدقيق، الخميرة، دقيق الفرخة، الحليب المجفّف، الزيت النباتي، الماء، السكر والملح واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 2

    أتركي العجينة ترتاح لحوالى 30 دقيقة.

  • 3

    حمّي المقلاة وضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من العجينة. أتركيها على نار هادئة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.

  • 4

    أعيدي الكرّة حتى الإنتهاء من كلّ كمية العجينة ثمّ اتركيها حتى تبرد كليّاً.

  • 5

    لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي السكر، الجوز المطحون، ماء الزهر وماء الورد جيداً.

  • 6

    إحشي كلّ دائرة عجين بملعقة كبيرة من الحشوة وأغلقيها بالضغط على أطرافها بواسطة إصبعك لتتخذ شكل السمبوسة ثمّ قدّميها.

نصائح

القطايف من الحلويات المشهورة خلال رمضان والعيد، حضّريها بنفسك بحشوات مختلفة: قطايف بالقشدة، القطايف بالجبن... 

وصفات ذات صلة
بسبوسة الجزر

نكهة مميزة وطعم مثالي

20 دقيقة
فطيرة الموز

لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
كيكة في الكوب

لذيذ وسهل التحضير

15 دقيقة
حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب

حلى لذيذ

20 دقيقة
السينابون بالتوست

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

20 دقيقة
كيكة يونيكورن بالكريمة

كيك مميز لأحلى المناسبات

40 دقيقة
كرات تمر محشي طحينة

حلى سهل وسريع

10 دقيقة
الكشري الحلو

طعم لذيذ

20 دقيقة
طريقة عمل التوفي

صوص لذيذ

20 دقيقة
ايسكريم بالكاجو

مناسبة لأيام الصيف الحارة

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية