طريقة عمل قطايف بالجوز المطحون

(7)

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل قطايف بالجوز المطحون، أعدي الوصفة خلال دقائق قليلة وقدميها لضيوفك وزوارك حلى عيد في الفطر وجميع المناسبات السعيدة

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء كبير، ضعي الدقيق، الخميرة، دقيق الفرخة، الحليب المجفّف، الزيت النباتي، الماء، السكر والملح واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 2

    أتركي العجينة ترتاح لحوالى 30 دقيقة.

  • 3

    حمّي المقلاة وضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من العجينة. أتركيها على نار هادئة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.

  • 4

    أعيدي الكرّة حتى الإنتهاء من كلّ كمية العجينة ثمّ اتركيها حتى تبرد كليّاً.

  • 5

    لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي السكر، الجوز المطحون، ماء الزهر وماء الورد جيداً.

  • 6

    إحشي كلّ دائرة عجين بملعقة كبيرة من الحشوة وأغلقيها بالضغط على أطرافها بواسطة إصبعك لتتخذ شكل السمبوسة ثمّ قدّميها.

نصائح

القطايف من الحلويات المشهورة خلال رمضان والعيد، حضّريها بنفسك بحشوات مختلفة: قطايف بالقشدة، القطايف بالجبن... 

وصفات ذات صلة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
وصفة حيسة التمر خطوة بخطوة

شهيّة ولذيذة

10 دقيقة
بسكوت نخالة بالهال للرجيم

لذيذة وصحيّة

15 دقيقة
وصفة كيكة عادية هشة

سهل ولذيذ

10 دقيقة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
فطيرة القشطة بالسكر

ولا أشهى!

15 دقيقة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
كيكة منها وفيها بالشوكولاتة

من أشهى وصفات الكيك

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية