قطايف بالفستق الحلبي

(9)

تفقدي اليوم على موقع أطيب طبخة وصفة جديدة وسهلة التحضير قطايف بالفستق الحلبي على طريقة صديقتنا "شروق".

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء أخلطي الدقيق، السكر، الملح، الخميرة، الحليب المجفف والبايكنغ باودر.

  • 2

    أسكبي الماء فوق المكونات الجافة واخلطي جيداً.

  • 3

    أتركي الخليط ليرتاح ثمّ أضيفي بيكربونات الصوديوم واخلطي.

  • 4

    حمّي المقلاة جيداً ثمّ بواسطة مغرفة خذي جزء من الخليط وشكلّيه على شكل دوائر صغيرة في المقلاة.

  • 5

    عندما يشقرّ الجزء السفلي من العجينة، إرفعيها عن النار وضعي قطع القطايف على فوطة.

  • 6

     إحشي عجينة القطايف بحسب الرغبة، أنا حشيتها بالقشطة ثمّ شكّليها بالطريقة التي تفضلينها.

  • 7

    إقلي القطايف في زيت حامٍ ثمّ أخرجيها من الزيت ورشّي عليها القطر وبالعافية.

نصائح
  • إذا أردت أن تحشي القطايف بالفستق فإليك مكوّنات الحشوة: فستق حلبي وسكر مطحون وقطرات من الماربل. عند التقديم رشيّتُ الماربل بدل الشيرة (القطر) وزيّنت بالفستق الحلبي.  - الماربل إختياري بديل عن القطر.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، بونتي تارت خيالي

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، كيك السينامون رول

وصفة فريدة

30 دقيقة
مقلوبة الفستق

وصفة مبتكرة مع بوك

10 دقيقة
بالفيديو، حلاوة الجبن بالقشطة السريعة

طعم مثالي

30 دقيقة
بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة

من أشهى أنواع الحلويات

20 دقيقة
تشيز كيك البقلاوة بجبنة بوك 

حلى لذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، عيش السرايا بطريقة سهلة

حلى لذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، أطيب معمول

طعمها لا يقاوم

35 دقيقة
بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية

طعم خيالي

30 دقيقة
بالفيديو، حلى السوبرماركت بطريقة صحية

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية