قطايف بدون سميد

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إذا كنتم تبحثون عن طريقة تحضير قطايف بدون سميد، فجهزوا هذه الوصفة بمكونات متوفرة في منزلكم وقدّموا ألذ حلى عربي لضيوفكم!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الماء، الحليب، الخميرة، السكر، الفانيليا، بيكربونات الصوديوم، الدقيق، البايكنغ باودر والملح.

  • 2

    نضرب المكونات في الخلاط حتى يتجانس المزيج.

  • 3

    نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى منخفضة.

  • 4

    نسكب مقدار فنجان من خليط العجينة في المقلاة لتشكيل عجينة القطايف.

  • 5

    نتركها حتى تتحمر وتنضج من أسفل ثم نرفعها ونضعها في صينية على قطعة قماش ونغطيها.

  • 6

    نكرر هذه العملية حتى إنهاء الكمية.

  • 7

    لتحضير الحشوة، في طبق نخلط الجوز مع السكر والقرفة.

  • 8

    نأخذ عجينة قطايف، نحشيها مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة ونطبقها جيدا.

  • 9

    نكرر هذه العملية حتى إنهاء الكمية.

  • 10

    نحمي زيت غزير في قدر على نار متوسطة ونقلي القطايف حتى يصبح لونها ذهبي.

  • 11

    نصفي القطايف من الزيت ونغمسها بالقدر ثم نقدمها باردة. الف صحة!

وصفات ذات صلة
بسبوسة بدون فرن

ولا أسهل!

20 دقيقة
كيك موز بالشوفان

وصفة صحية!

15 دقيقة
بسكويت تمرية

من ألذ الحلويات العربية!

25 دقيقة
براونيز سهل

لمحبي الشوكولاتة!

20 دقيقة
كب كيك ساده

الرفيق المثالي للقهوة!

20 دقيقة
بودنج البلوبري

نكهة لا تقاوم أبداً!

10 دقيقة
فطيرة الاجبان بالزعتر

لا تقاوم!

30 دقيقة
نوتيلا بمكونين

ولا أسهل!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل كيك السينابون

أشهى وصفة كيك

45 دقيقة
الكيكة الحلزونية بدون بيض

سهلةولذيذة!

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية