كانيلوني باللحم المفروم

(4)

جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل كانيلوني باللحم المفروم بخطوات سهلة وبسيطة. يعتبر الكانيلوني من الأطباق المحببة على قلب الكبار والصغار ويمكن تحضيره بطرق عديدة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي اللحم والفلفل الأخضر.

  • 2

    نكهي المزيج بالملح، الفلفل الأسود والأوريغانو.

  • 3

    اتركي الخليط على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج اللحم.

  • 4

    أخرجي خليط اللحم من القدر وضعيه جانباً.

  • 5

    لتحضير الصوص: في نفس القدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

  • 6

    أضيفي الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الأوريغانو والحبق.

  • 7

    غطي القدر واتركيه على نار متوسطة لحوالى 5 دقائق حتى تذبل المكونات.

  • 8

    أضيفي عصير الطماطم واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ويكثف.

  • 9

    في هذه الأثناء، إحشي حبات الكانيلوني بخليط اللحم وضعيها جانباً.

  • 10

    أسكبي ربع كمية الصوص في قعر صينية فرن ثم صفّي الكانيلوني المحشيّة.

  • 11

    أسكبي كمية الصوص المتبقية على وجه الكانيلوني ثم غلفي الصينية بواسطة ورق قصدير.

  • 12

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج الكانيلوني ثم انزعي ورق القصدير وانثري الجبن على وجه الصينية ثم أدخليها مجدداً إلى الفرن لحوالى 5 دقائق حتى يذوب الجبن.

وصفات ذات صلة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية