كبدة اسكندراني بالكمون

(2)

طريقة عمل كبدة اسكندراني بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك كمقبلات أو كطبق رئيسي.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي الكبدة إلى مكعبات صغيرة الحجم ثمّ ضعيها في وعاء.

  • 2

    أضيفي ملعتين كبيرتين من الخل وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأسود وقلّبي المكوّنات.

  • 3

    إفرمي الفليفلة الخضراء الحارة والثوم فرماً ناعماً ونكّهيهما بالكمون ورشة ملح والقليل من الخل.

  • 4

    حمّي الزيت في مقلاة ثمّ أضيفي مزيج الفليفلة وقلّبي قليلاً.

  • 5

    أضيفي الكبدة مع التقليب من وقت إلى آخر.

  • 6

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود والكمون بحسب رغبتك.

  • 7

    غطّي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج تماماً.

نصائح

يمكنك تقديمها على شكل سندويش مع صوص الطحينة أو في طبق إلى جانب المعكرونة بالصلصة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة
بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها

وصفة لذيذة!

40 دقيقة
بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
بالفيديو، كبسة القريدس

طعم خرافي

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية