طريقة داود باشا
طبق سهل التحضير ولذيذ!
15 دقيقة
كبسة مضغوط دجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
كبسة مضغوط دجاج من الاطباق الرئيسية التقليدية اللذيذة التي نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة تحضيرها خطوة بخطوة بمكونات مضبوطة وخطوات سهلة تضمن لك نتيجة ولا اشهى
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي الزبدة في قدر الضغط على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.
-
2
أضيفي الدجاج وقلبي المكونات لـ5 دقائق حتى يتغير لون الدجاج.
-
3
أضيفي الطماطم، معجون الطماطم، الجزر، الفلفل الأسود، الكاري، الكمون، الكركم، القرفة والهيل. قلّبي المكونات لدقيقتين.
-
4
أغمري المزيج بالماء. إضغطي القدر لـ25 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار وارفعي الغطاء.
-
5
أضيفي الأرز وزيدي الماء بحسب الحاجة على أن يتعدى مستوى هذا الأخير مستوى الأرز بـ1 سم. إضغطي القدر لـ10 دقائق. عندما يبدأ الصفير، أطفئ يالنار ثمّ ارفعي الغطاء.
-
6
ضعي المضغوط في طبق التقديم وقدّميه. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
