كب كيك الجبن والزعتر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   أخلطي الدقيق والزيت في وعاء عميق.

• 2

   أضيفي نصف كوب الزعتر، الماء، البايكنغ باودر، الخميرة، السكر، الملح، البيض والخلّ.

• 3

   اعجني بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة ليّنة.

• 4

   أتركي العجينة جانباً لمدة ساعة حتى تتخمّر.

• 5

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي الجبن، حبة البركة والزعتر بحسب الرغبة واخلطي حتى تتداخل المكونات.

• 6

   قطّعي العجينة الى كرت متوسط الحجم، احدثي ثقباً في وسط كلّ منها ثم احشيها بخليط الجبن والزعتر.

• 7

   كوّري العجينة من جديد ثم وزّعيها في قوالب الكب كيك المدهونة بالقليل من الزيت.

• 8

   إخبزي كرات الجبن في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

• 9

   أخرجي القوالب من الفرن ثم قدمي كرات الكب كيك ساخنة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة