كب كيك سويتز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي البيض والخلّ والفانيليا لمدة 5 دقائق.

• 2

  أضيفي السكر واخفقي حتى يصبح القوام هشاً.

• 3

  ضعي الحليب السائل والزيت واخفقي لدقيقتين.

• 4

  إبدئي بإضافة الدقيق والبايكنغ باودر بالتدريج مع التقليب بهدوء حتى لانفقد الهواء الذي أدخلته إلى الخليط.

• 5

  أسكبي الخليط في قوالب كب كيك.

• 6

  أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة.

• 7

  أتركي الكب كيك يبرد تماماً ثمّ زيّنيه بالكريمة المخفوقة وحبيبات الشوكولاتة.

نصائح

وصفات ذات صلة