بالفيديو، زهور التورتيلا
لذيذة جدًا!
10 دقيقة
كرات البطاطس المقرمشة
إليك من أطيب طبخة كرات البطاطس المقرمشة، حضّريها مقلية على طريقتنا وقدّميها على مائدتك وتعلّمي اكلات بالبطاطس ولا أشهى من موقعنا
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قشّري البطاطس وقطّعيها إلى دوائر.
-
2
في قدر من الماء، ضعي البطاطس مع رشّة ملح.
-
3
أسلقي البطاطس حتى النضوج. (إختبري النضوج بالشوكة)
-
4
صفّي البطاطس من الماء واهرسيها جيداً.
-
5
أضيفي إلى البطاطس البصل والحليب ورشّة ملح والفليفلة وجبن القشقوان المبشور واخلطي.
-
6
بيديك، شكّلي خليط البطاطس على هيئة دوائر.
-
7
غمّسي دوائر البطاطس أولاً في الدقيق ثمّ في البيض بعدها في البقسماط.
-
8
في قدر، حمّي كمية كافية من الزيت وقلّي دوائر البطاطس حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
وصفات ذات صلة
