محار مشوي بالثوم والزبدة… طراوة البحر في لقمة!
مقبلات سهلة ولذيذة!
15 دقيقة
كرات البطاطس بحشوة الجبن
وصفة كرات البطاطس بحشوة الجبن بطريقة جديدة ومميزة تجدةنها اليوم على موقع أطيب طبخة، تفقدوها.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، إهرسيالبطاطس الشبه مسلوقة بالشوكة أو بواسطة المبشرة.
-
2
إبشري فوق الوعاء حبّة البطاطس النيئة.
-
3
أضيفي الكركم والملح واعجني المزيج بيدك.
-
4
شكّلي المزيج على هيئة كرات متوسطة الحجم.
-
5
إصنعي فجوة في كلّ كرة واحشيها بالجبن ثمّ أغلقي الكرة جيداً.
-
6
حمّي الزيت جيداً في قدر ثمّ إقلي كرات البطاطس.
-
7
قدّمي كرات البطاطس كطبق جانبي وعوووافي.
نصائح
- من المهمّ جداً إقفال الكرات جيداً كي لا يتسرّب الجبن خلال القلي.
- من الضروريّ أن يكون الزيت غزيراً وحاراً جداً.
- يمكنك استبدال جبن الكريم بمزج نوعين من الجبن بحسب الذوق.
- يمكنك إضافة أعشاب عطرية بحسب المتوفر والذوق.
وصفات ذات صلة
