كرات التونة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع البصل، البقدونس والثوم.

• 2

  نطحن المكونات جيداً حتى يصبح قوامها ناعماً.

• 3

  نضع التونة في وعاء ثمّ نضيف الخليط فوقها ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.

• 4

  نضيف معجون الغارام ماسالا، معجون التمر الهندي والدقيق. نخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.

• 5

  نبلل يدينا بالقليل من الزيت ثمّ نشكل كرات متساوية الحجم من الخليط.

• 6

  نقلي كرات التونة في زيت غزير على النار حتى تتحمر ثمّ نقدمها على السفرة ساخنة وألف صحة.

وصفات ذات صلة