الرئيسية » وصفات » كرات اللحم بشوفان كويكر

كرات اللحم بشوفان كويكر

Name: كرات اللحم بشوفان كويكر
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: كاملة من كويكر نصف كوب حبوب شوفان; مفروم 500 غرام لحم; ملعقة صغيرة بهارات مشكلة; مفروم 1 بصل; مهروس نصف ملعقة صغيرة ثوم; بحسبالرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل; 3 ملاعق كبيرة زيت; مهروس ملعقة كبيرة ثوم; مفروم كوب بصل; مقطعة إلى مكعبات كوبان طماطم; ملعقة كبيرة معجون طماطم; كوب مرق دجاج; ملونة مقطعة إلى مكعبات كوب فليفلة

(3)

اليك من موقع طيب طبخة طريقة عمل كرات اللحم بشوفان كويكر. وصفة لذيذة غنية بالالياف الطبيعية لتضيف على سفرتك الرمضانية نكهة ولا الذ. جربيها وقدميها مع رز ابيض.

كويكر

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير كرات اللحم، ضعي في وعاء اللحم، الشوفان، البصل والثوم.
2

نكّهي بالبهارات المشكلة، الملح والفلفل.
3

إدعكي المزيج جيداً حتى تتداخل المكونات ثمّ شكّليه إلى كرات متوسّطة الحجم.
4

صفّي الكرات في صينية، رشّيها بالقليل من رذاذ الزيت وادخليها إلى الفرن لحوالى 10 دقائق حتى تنضج الكرات.
5

لتحضير الصلصة، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.
6

أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل الخضار.
7

زيدي الطماطم، معجون الطماطم ومرق الدجاج ثمّ نكّهي بالملح والفلفل. أتركي المزيج حتى يغلي.
8

زيدي الفليفلة الملونة وكرات اللحم واطهي المزيج لـ15 دقيقة إضافية.
9

إرفعي القدر عن النار وقدمي الطبق إلى جانب الأرز الأبيض.