1- إطحني بسكويت الشاي جيداً وضعيه في وعاء.
2- أضيفي القشطه واعجني جيداً للحصول على عجينه لا تلتصق باليد.
3- إذا وجدت أنّها لا تزال تلتصق، أضيفي كمية البسكويت المطحون وإذا كانت العجينة مفتتة، أضيفي القشطة.
4- كوّري العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
5- دحرجي الكرات في جوز الهند.
6- أدخلي الكرات إلى الثلاجة لحين التقديم.