بالفيديو، توست بجبنة الماعز والكرز
لذيذ جدًا!
7 دقيقة
طريقة كرواسون بالجبنة
تعلمي من اطيب طبخة طريقة كرواسون بالجبنة، اعدي الذ وصفة فطور بالخطوات السهلة على طريقتنا وقدميها لاولادك وضيوفك الى جانب القهوة او العصير من موقعنا
-
تقدّم ل…
30 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
لتحضير عجينة عشر دقائق:
دقيق
5 أكواب
ماء – كوبان
خميرة فورية
ملعقتان كبيرتان
سكر
ملعقتان كبيرتان
زيت
ربع كوب
ملح
رشّة
لتحضير الحشوة:
جبن فيتا
كوب
زيتون أسود
أو أخضر مقطّع إلى شرائح كوب
للوجه:
بيض
مخفوق مع رشّة [فلفل أسود](/ingredient/فلفلأسود1457775
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجشنة: في وعاء، أخلطي كوبين من الدقيق مع الماء والسكر والخميرة.
-
2
أتركي الخليط جانباً حوالى 10 دقائق حتى يتفاعل.
-
3
أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق والملح والزيت.
-
4
إعجني المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
5
على سطح مرشوش بالدقيق، إفردي جزء من العجينة على شكل دائرة.
-
6
قسّمي الدائرة إلى نصفين بواسطة السكين بالطول.
-
7
ثمّ قسّمي النصفين إلى ربعين للحصول على 8 مثلثات.
-
8
ضعي الجبن على الطرف الاكبر من كلّ مثلث.
-
9
وزّعي الزيتون فوق الجبن.
-
10
لفّي المثلث حول نفسه على شكل رول للحصول على كرواسون.
-
11
رصّي قطع الكرواسون في صينية فرن.
-
12
إدهني وجه الكرواسون بخليط البيض.
-
13
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درججة مئوية لمدّة 20 دقيقه أو حتى يصبح لون أسفلها ذهبيّاً.
-
14
حمّري الوجه ثمّ قدّمي الكرواسون.
وصفات ذات صلة
