أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كرواسون شوكولاته

كرواسون شوكولاته

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء العجانة، ضعي الدقيق، الملح، السكر والخميرة. شغّلي الجهاز، ثمّ أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة. زيدي 40 غرام من الزبدة واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
2- ضعي العجينة في وعاء وغلّفيه بورق نيلون. أتركي الوعاء جانباً لليلة كاملة حتى ترتاح العجينة.
3- إفردي العجينة بسماكة سنتمتر واحد وقطّعيها إلى مستطيلات متساوية الحجم.
4- إفردي الشوكولاتة المبشورة في وسط كلّ مستطيل، ثمّ اثني طرفي هذا الأخير نحو الوسط. أعيدي الكرّة حتى انتهاء كمية العجين.
5- غلّفي صينية بورقة زبدة. ضعي عليها الكرواسون واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لساعة.
6- حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
7- في وعاء، أخلطي البيض مع القليل من الماء. إدهني وجه الكرواسون بالمزيج.
8- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى ينضج الكرواسون. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

نصائح لمرضى السكري في عيد الفطر

إليك نصائح لمرضى السكري في عيد الفطر!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟