كروكيت بطاطس بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي البطاطس المهروسة في وعاء. أضيفي الحليب، الملح، الفلفل الأسود، البصل وصفار البيض. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  شكّلي كرات من مزيج البطاطس. غمسيها بالبيض المخفوق ثمّ بالبقسماط وضعيها في طبق.

• 3

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. إقلي كرات الكروكيت حتى تصبح ذهبية اللون.

• 4

  إرفعي الكروكيت من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

• 5

  قدّمي الطبق ساخناُ. ألف صحة!

وصفات ذات صلة