مندازي زنجباري بالحليب
على أصوله!
20 دقيقةإليك سيدتي من صديقة الموقع طريقة عمل كريب بالعسل والقشطة بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً وسريعة تجدينها الآن على أطيب طبخة لتحضير اشهى والذ كريب بحشوة القشطة والعسل والفواكه. جربيها لأفراد أسرتك.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، ضعي الحليب مع البيض والسكر البودرة والفانيليا والبايكنغ باودر.
أخفقي المكونات جيداً.
أضيفي الدقيق تدريجياً مع الخفق باستمرار حتى تمتزج المكونات جيداً. يجب أن يبقى الخليط سائلاً نوعاً ما .
حمّي مقلاة مسطحة على النار.
ذوّبي ملعقة كبيرة من زبدة صغيرة.
أسكبي كمية من الخليط مع تحريك المقلاة للحصول على شكل دائرة.
أتركي العجينة على نار هادئة حتى تنضج وتشقرّ من أسفل.
أقلبي العجينة إلى الناحية الأخرى حتى تشقرّ أيضاً.
أعيدي الكرة للانتهاء من كل الخليط.
عندما تبرد قطع الكريب، إدهنيها بالقشطة والعسل.
ضعي كمية من الفواكه بحسب الرغبة .
أدخلي الكريب إلى الثلاجة لمدّة ساعة ثمّ قدّميها باردة وألف صحة وعافية.