معجنات بالزعتر ولا أطيب
ولا ألذ!
15 دقيقة
كريب بحشوة الكرز ولا أشهى
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كريب بحشوة مربى كرز بالصور. وصفة سهلة وسريعة التحضير، جربيها وقدميها على سفرتك إلى جانب القهوة أو الشاي.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الحشوة، ضعي في قدر الكرز والسكر وعصير الليمون الحامض وقشر الليمون الحامض مع القليل من الماء على حرارة متوسّطة.
-
2
أتركي المزيج على النار لحوالى 12 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يشتدّ المزيج.
-
3
إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد المزيج.
-
4
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والملح والبيض والحليب واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
5
ذوّبي في مقلاة نصف ملعقة صغيرة من الحشوة على حرارة متوسّطة ثمّ ضعي ما يقارب مغرفة من العجينة عليها.
-
6
أتركي الكريب حتى يتغيّر لونها ثمّ اقلبيها لتتحمّر من الجهة الأخرى.
-
7
أعيدي الكرة حتى إنتهاء كمية العجينة.
-
8
لتقديم الكريب، إحشي كل قطعة من العجينة بحشوة الكرز بحسب رغبتك وانثري القليل من سكر البودرة على الوجه ثمّ قدّميها على سفرتك .
نصائح
- يمكنك أن تدهني الكريب بالقليل من جبن الكريم أو جبن الماسكاربوني قبل حشوها.
- قدّمي هذا النوع من الكريب إلى جانب القهوة التركية أو القهوة العربية.
وصفات ذات صلة
