كريب محشي باللحم المفروم

(1)

قدمي على مائدتك وصفات مبتكرة من خلال موقع اطيب طبخة وجربي معنا كريب محشي باللحم المفروم. وصفة رائعة الطعم تقدم في العزومات، جريبها الان وابهري ضيوفك!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    50 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكريب: اخفقي البيض ثم أضيفي الحليب والزبدة المذوبة. اخلطي جيداً.

  • 2

    في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع الملح ثم أضيفي المزيج فوق المكونات السائلة. اخلطي جيداً.

  • 3

    ادهني القليل من الزبدة في مقلاة وصبي ربع مغرفة من عجينة الكريب.

  • 4

    اتركي العجينة تجف وتحمر أطرافها ثم اقلبيها وحمريها من الجهة الثانية لدقيقة.

  • 5

    أعيدي الكرة حتى تنتهي من خليط الكريب.

  • 6

    لتحضير الصلصة: في قدر على النار، حمي زيت الزيتون ثم أضيفي البصل، الثوم والجزر.

  • 7

    أضيفي اللحم المفروم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 8

    اتركي الخليط على النار لمدة 15-20 دقيقة حتى يتحمر اللحم.

  • 9

    اسكبي صلصة الطماطم وحركي جيداً ثم صبي الماء.

  • 10

    خففي النار، غطي القدر واتركي الصلصة تغلي لمدة ساعة.

  • 11

    احشي فطائر الكريب بالصلصة وزينيها بالجبن الأزرق، الفليفلة والحبق.

  • 12

    قدميها فوراً.

نصائح
  • صفّي خليط عجينة الكريب في حال تكونت الكتل عند تحضيره.
    • إذا شعرت أن عجينة الكريب سميكة، خففي من كمية خليط العجينة في المغرفة.
وصفات ذات صلة
بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة
بيتزا مكسيكي باللحم

مبتكرة وشهية

10 دقيقة
صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة
طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة

طبق مذهل

25 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة
بيتزا التونة ولا أروع

بيتزا مبتكرة ولذيذة!

20 دقيقة
معكرونة بالصوص الأبيض

طبق سهل وشهي!

5 دقيقة
دجاج روسي ستروغونوف

صحية ولذيذة

15 دقيقة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية