كريم بروليه فرنش توست

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الحليب، البيض، خلاصة الفانيليا، الكريم كراميل وكريمة الخفق. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي قطع الخبز وقلّبي المكونات حتى تتداخل. ضعي المزيج في مقلاة على نار متوسطة. زيدي الزبدة وقلّبي المكونات حتى يصبح الخبز ذهبي اللون. أطفئي النار.

• 3

  لتحضير الكاسترد: في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب، الكريم كراميل، كريمة الخفق والسكر. أخلطي المكونات حتى تتجانس ويكثف قوامها.

• 4

  أسكبي الكاسترد في قوالب فرن صغيرة. أضيفي قطع الخبز على الوجه.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية لـ10 دقائق.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً مزيناً بالفراولة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة