تشيز كيك البقلاوة بجبنة بوك
حلى لذيذ!
20 دقيقةهل تخططين لعزومة وتريدين مفاجأة ضيوفك بحلى سهل وشهي؟ حضري من أطيب طبخة كريم كراميل بالفرن لذيذ وقدميه لزوارك إلى جانب قهوة سهلة وسريعة من موقعنا!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
حمي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
إدهني قوالب صغيرة بالقليل من الزبدة ثم ضعيها في صينية فرن.
أخفقي البيض مع الكريمة، الحليب، خلاصة الفانيليا وربع كوب من السكر في وعاء.
ضعي ما تبقى من السكر في مقلاة على النار وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون لحوالى 3 دقائق.
وزعي السكر المكرمل في القوالب المحضرة.
وزعي بعدها مزيج الحليب بشكل متساوٍ فوق السكر.
أسكبي ما يكفي من الماء المغلي حول القوالب في الصينية حتى تبلغ نصفها.
غطي كل قالب بورقة قصدير ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 12 دقيقة.
أزيلي ورق القصدير ثم اتركي القوالب في الفرن لخمس دقائق إضافية.
إقلبي الكريم كراميل في طبق ثم قدميه.
أعدي من أطيب طبخة الذ الحلويات الفرنسية دائماً مثل حلويات الماكرون أو المادلين بالبرتقال.