الرئيسية » وصفات » كفتة دجاج مفروم في الفرن

كفتة دجاج مفروم في الفرن

Name: كفتة دجاج مفروم في الفرن
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: ملعقتان كبيرتان زيت نباتي; مفروم فرماً ناعماً 500 غرام صدر دجاج; مفرومة فرماً ناعماً ملعقتان كبيرتان كزبرة; مفروم فرماً ناعماً ملعقتان كبيرتان بقدونس; حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً 1 بصل; مهروس ملعقة صغيرة ثوم; ربع كوب حليب; كوب بقسماط; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة فلفل أسود

(1)

سوسو3

تقدّم ل…
3 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
50 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي.
2

في وعاء، ضعي الدجاج، الكزبرة، البقدونس، البقسماط والحليب. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
3

إدعكي المزيج جيداً حتى يتجانس وقسّميه إلى كرات متساوية الحجم. ضعي الكفتة في صينية الفرن.
4

أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى تنضج الكفتة.
5

قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!