حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي.
-
2
في وعاء، ضعي الدجاج، الكزبرة، البقدونس، البقسماط والحليب. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
3
إدعكي المزيج جيداً حتى يتجانس وقسّميه إلى كرات متساوية الحجم. ضعي الكفتة في صينية الفرن.
-
4
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى تنضج الكفتة.
-
5
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
