كيفية صنع الكيك اللذيذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي زلال البيض مع ثلاثة أرباع كوب من السكر الاسمر حتى تحصلي على مزيج كثيف.

• 2

  أخفقي صفار البيض مع ما تبقى من السكر حتى يتشكل مزيج متجانس.

• 3

  ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، البايكنغ باودر والملح ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أسكبي عصير البرتقال ثم زيدي مزيج زلال البيض وصفار البيض مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط كيك متجانس.

• 5

  وزعي الخليط في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  أتركي الكيك في الفرن لحوالى 35 دقيقة حتى ينضج قبل التقديم على سفرتك.

وصفات ذات صلة