كيف اسوي ايس كريم شوكولاته

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في الخفاق الكهربائي، ضعي البيض، صفار البيض والسكر. أضيفي الحليب الساخن تدريجياً واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.

  • 2

    ضعي الخليط في قدر على نار هادئة وحرّكيه حتى يكثف قوامه.

  • 3

    أضيفي الشوكولاتة إلى الخليط السابق واستمري بالتقليب حتى يتجانس المزيج ويصبح ناعماً.

  • 4

    صفّي المزيج في وعاء واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.

  • 5

    في الخفاق الكهربائي، أخفقي الكريمة حتى يكثف قوامها.

  • 6

    أضيفي الكريمة تدريجياً إلى الخليط وقلّبي المزيج حتى يتجانس دون أن تخسر الكريمة قوامها.

  • 7

    أدخلي الوعاء إلى الثلاجة حتى يبرد المزيج.

  • 8

    أخرجي الوعاء من الثلاجة وضعي المزيج في ماكنة الأيس كريم. شغذلي هذه الأخيرة حتى يشتدّ قوام الأيس كريم ويجمد.

  • 9

    قدّمي الأيس كريم على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة العريكة الجنوبية

وصفة سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
حشوة السينابون

سهلة جدًا!

10 دقيقة
طريقة كيكة الجبن الكلاسيكية

كيك سهل ولذيذ!

20 دقيقة
طريقة عمل حشوة الفستق الحلبي

سهلة وسريعة

5 دقيقة
العريكة اليمنية أكلة تراثية

صحية ولذيذة

10 دقيقة
بالفيديو، كيك اسفنجي على الاصول

كيك لذيذ وطري!

10 دقيقة
حلوى جوز الهند بسكويت ولا أشهى

ولا أشهى

10 دقيقة
أفضل عجينة اللقيمات

حلى رمضان الأوّل

50 دقيقة
فطائر هشه ولذيذة

ولا أطيب!

15 دقيقة
طريقة كيكه سهله وهشه

كيك هش ولذيذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية