كيف اسوي رز اصفر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ اضيفي الهيل والأرز. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي خليط الزعفران وكوبي الماء الساخن. أتركي المزيج على النار حتى الغليان.

• 3

  عند الغليان، خفّفي النار، نكّهي بالملح وضعي الغطاء. أسلقي الأرز لـ20 دقيقة حتى ينضج.

• 4

  أنثري حبات الأرز بواسطة شوكة واسكبيه في طبق التقديم. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة