صوص المحار وصفة سهلة وسريعة
مناسبة للمطبخ الآسيوي
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي البصل حتى يذبل ثم زيدي الثوم. قلبي الخليط لحوالى دقيقة.
-
2
أضيفي الطماطم المهروسة ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والأوريغانو.
-
3
اتركي المزيج على نار خفيفة حتى يغلي ويكثف.
-
4
زيدي السكر على الصلصة وحركي المكونات ثم ارفعي القدر عن النار.
-
5
استخدمي صلصة البيتزا مباشرةً أو احفظيها في برطمان.
وصفات ذات صلة
