كيف اسوي كباب باللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللحم، البصل والبقدونس ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  شكلي خليط الكفتة حول أسياخ خشبية ثم صفيها في صينية فرن.

• 4

  أدخلي صينية الفرن إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية. اليك حيل تمنع انكماش الكفتة اثناء طهيها.

وصفات ذات صلة