حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن
من أشهى الوصفات!
2 ساعة 30 دقيقة
وصفة لقيمات على اصولها وسهلة التحضير
تعلمي كيف اسوي لقيمات على اصولها وبطعم خيالي لا يمكن مقاومته. جهزي عجينة اللقيمات باقل من 5 دقائق ثم شاركيها مقلية على سفرتك بطعم هش وخصوصا مع القطر اللذيذ!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
دقيق
كوب
نشاء
الذرة ملعقة كبيرة
لبن زبادي
ملعقة كبيرة
خميرة
ملعقة صغيرة
سكر
رشة
ماء دافئ- ثلاثة أرباع كوب
لتحضير القطر:
سكر
كوب
ماء- كوب وربع
فانيليا
سائلة ربع ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير القطر، صعي السكر والماء في قدر على النار ثم حركي المكونات حتى ذوبان المكون الاول.
-
2
أبعدي القدر عن النار ثم زيدي الفانيليا وعصير الليمون مع التحريك حتى تحصلي على قوام قليل الثقل.
-
3
أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، النشاء، الخميرة والسكر.
-
4
أضيفي لبن الزبادي والماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى يتشكل خليط متجانس.
-
5
سخني زيت غزير في قدر على النار، انزلي خليط اللقيمات على شكل كرات بواسطة ملعقة كبيرة.
-
6
أتركي كرات اللقيمات في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ثم ازيليها وغمسيها بالقطر البارد قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
