كيف اطبخ الفاصوليا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي حبات الفاصولياء وأغمريها بالماء.

• 2

  عند غليان الخليط خففي النار واتركي حبات الفاصولياء حتى تنضج ثم صفّيها من الماء وضعيها جانباً.

• 3

  في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 4

  نكهي الخليط بالملح، الفلفل الأسود والقرفة ثم أضيفي معجون الطماطم.

• 5

  قلبي المزيج لحوالى 3 دقائق ثم أضيفي الفاصولياء وحركي.

• 6

  أغمري المكونات بالماء واتركي القدر على نار متوسطة.

• 7

  عند غليان الخليط خففي النار واتركيه حتى يكثف.

• 8

  أسكبي الفاصولياء في طبق التقديم وقدميه مباشرةً على سفرتك. حضري النوتيلا بالفاصولياء الحمراء.

وصفات ذات صلة