المفتقة المصرية حلوى تراثية
مصدر للطاقة
10 دقيقة
كيكة الاناناس المقلوبة الشهية
إليك وصفة مميزة وشهية لتحضير كيكة الأناناس المقلوبة بالصور من موقع أطيب طبخة. خطوات سهلة وسريعة تفصلك عن تحضير هذا القالب اللذيذ والشهي. جربيه!
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
صَفّي شرائح الأناناس واحتفظي بالعصير.
-
2
إمسحي قعر قالب قطره 25 سنتم بالكراميل، ثم رصّي شرائح الأناناس على الكراميل.
-
3
ضعي السكر، الدقيق، الخميرة والملح في وعاء.
-
4
أضيفي إليهم البيضات الستّ، واحدة تلو الاخرى، ثمّ الزبدة المذوّبة.
-
5
بواسطة الخفاقة، أخفقي المكوّنات حتى يصبح المزيج متجانساً واسكبيه في القالب.
-
6
ضعي القالب في فرن محمى مسبقاً على 180 درجة مئوية واتركيه 40 دقيقة لينضج.
-
7
تأكدي من النضج عبر إدخال سكين في قالب الكيك. فإذا كان ناضجاً خرج السكين جافاً.
-
8
إقلبي الكيك على طبق التقديم.
-
9
سخّني عصير الأناناس على نار هادئة لـ10 دقائق، ثمّ اسكبيه فوق الكيك.
-
10
قدّميه بارداً أو فاتراً.
-
11
يمكنك وضع حبّات من الكرز داخل كلّ شرحة أناناس.
نصائح
- لتحصلي على كيكة مثالية، تأكّدي من أن المقادير التي تستخدمينها مطابقة لما جاء في الوصفة.
- لا تستخدمي الأنانا س في حلوياتك فحسب بل أضيفيه إلى طبخاتك الشهية مثل بيتزا الأناناس وكاري الدجاج.
وصفات ذات صلة
