كب كيك فانيليا ولا ألذ
ولا أطيب!
15 دقيقة
كيكة الباونتي
نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة الباونتي بالصور. جربيها وقدميها على سفرة الحلويات لديك أو استمتعي بمذاقه الشهي ومظهره الرائع مع الأقارب والأصدقاء.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
بيض
4
سكر
كوب
فانيليا
ملعقة صغيرة
حليب
كوب
زيت
نصف كوب
دقيق
كوبان
بايكنغ باودر
ظرف
كاكاو
4 ملاعق كبيرة
ملح
رشة
قشطة
علبة
لتحضير الطبقة الثانية:
جوز الهند
كوبان
حليب
كوب
سكر
نصف كوب
سميد
3 ملاعق كبيرة
نشاء
ملعقة كبيرة
زبدة
نصف ملعقة كبيرة
لتحضير الطبقة الثالثة:
قشطة
علبة
حليب
كوب
كاكاو
3 ملاعق كبيرة
كراميل
ظرف كريم
سكر
5 ملاعق كبيرة
زيت
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البيض والسكر والفانيليا والحليب والزيت.
-
2
أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
3
في وعاء آخر، أخلطي الدقيق مع الملح والبايكنغ باودر والكاكاو ثمّ أضيفي المزيج تدريجياً على خليط البيض مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
-
4
أسكبي المزيج في صينية ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
-
5
أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
-
6
فتّتي الكيكة وأضيفي إليها القشطة ثمّ رصّيها في قعر قالب متحرك القاعدة.
-
7
لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في قدر جوز الهند والحليب والسكر والسميد والنشاء والزبدة.
-
8
ضعي القدر على النار مع التحريك المستمر حتى تظهر الفقاقيع على الوجه.
-
9
أضيفي المزيج فوق طبقة الكيكة.
-
10
لتحضير الطبقة الثالثة، ضعي في قدر القشطة والحليب والكاكاو والكريم كراميل والسكر والزيت.
-
11
حرّكي المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يثخن المزيج.
-
12
أسكبي الطبقة الثالثة فوق القالب ثمّ أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد ويتماسك قبل تقديمه على سفرتك.
نصائح
قبل التقديم، زيّني وجه القالب بشوكولاتة باونتي أو بجوز الهند.
وصفات ذات صلة
