كيكة البسكويت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى: في الخلاط الكهربائي، ضعي الكاكاو، السكر، البيض والبايكنغ باودر واخلطي.

• 2

  ضعي المزيد فوق البسكويت المطحون واخلطي.

• 3

  أسكبي المزيج في صينية وأدخليه إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 250 درجة مئوية حتى النضج.

• 4

  لتحضير الطبقة الثانية: ضعي الجبن، الحليب المكثّف المحلّى والقشطة في الخلاط الكهربائي واخلطي للحصول على مزيج متماسك.

• 5

  عندما تنضج الكعكة، أسكبي مزيج الطبقة الثانية فوقها.

• 6

  أعيدي الصينية إلى الفرن من جديد واتركيها إلى أن يتماسك الحلى لمدّة تقل عن 10 دقائق.

• 7

  بعد إخراجها من الفرن، أتركيها لتبرد ثمّ زيّنيها بشوكولاتة نوتيللا والشوكولاتة البيضاء المبشورة.

• 8

  أدخلي الحلى إلى الثلاجة لحين التقديم.

وصفات ذات صلة