طريقة الحنيني السعودي على أصوله
طبق شعبي تقليدي
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، أمزجي الزبدة والسكر جيداً.
-
2
زيدي البيض، عصير الليمون الحامض والفانيليا وأخلطي المكونات حتى تتجانس.
-
3
أضيفي على المزيج الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا واللبن الزبادي اليوناني. ان كنت تودين استخدام اللبن الزبادي العادي كبديل تعرفي على الفرق بين اللبن الزبادي العادي واليوناني.
-
4
قلبي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات ثم زيدي حبات التوت وحركي الخليط.
-
5
ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي ثم أسكبي خليط الكيك.
-
6
أدخلي الكيك إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
وصفات ذات صلة
