طريقة عمل كيكة الجزر اللذيذة بالصور

(14)

وصفة جديدة وشهيّة جداً من مدوّنة "يا سلام كوكينغ" ستجدينها على موقعنا. جربي طريقة عمل كيكة الجزر اللذيذة بالصور مع تغليفة جبن الكريم الرائعة وقدميها

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    26 دقيقة

  • مجموع الوقت

    51 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إدهني قالب كيك دائريّ الشكل بأي مادة دهنيّة.

  • 2

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 3

    في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزيت والسكر جيداً لحوالى الدقيقة.

  • 4

    أضيفي البيضة، القرفة والفانيليا واخفقي مجدداً لـ30 ثانية.

  • 5

    ضعي الجزر المبشور واخلطي لـ15 ثانية.

  • 6

    أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.

  • 7

    ضعي الجوز المجروش واخلطي لمرّة واحدة.

  • 8

    أسكبي المزيج في قالب الكيك واخبزيه في الفرن من 24 إلى 26 دقيقة أو حتى ينضج.

  • 9

    أخرجي القالب من الفرن واتركيه يبرد تماماً.

  • 10

    لتحضير التغليفة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي جيداً جبن الكريم مع الزبدة، السكر البودرة والفانيليا.

  • 11

    أخرجي الكيك البارد من القالب وضعيه على طبق التقديم ثمّ مدّي على وجهه كريمة التغليفة.

  • 12

    زيّني الكيك بالجوز المجروش ثمّ قدّميه.

نصائح
  • عند إضافة الجزر إلى المزيج، أخفقي إلى أن تتقطّع شرائح الجزر المبشور إلى قطع صغيرة وتضفي اللون البرتقاليّ على المزيج.
  • لا تُكثري من خفق المزيج لدى إضافة الدقيق والبايكنغ باودر.
  • لمعرفة ما إذا نضج الكيك، إستخدمي عوداً خشبياً صغيراً وأدخليه في وسط الكيك، فإن خرج نظيفاً يكون الكيك قد نضج.
  • لدى تحضير التغليفة، من المهمّ جداً أن تكون كلّ المكونات على حرارة الغرفة أو سينتهي بك المطاف بالحصول على كريمة مليئة بالكتل.
  • نعم! الجزر لذيذ جداً في الحلويات، لا تترددي أبداً في استخدامه. يمكنك أيضاً تحضير:   سويس رول الشوكولاتة بحشوة الجزركب كيك الجزر وجبن الكريم
وصفات ذات صلة
طريقة حلى اللاتيه بسكويت كوفي جوي

يناسب عزوماتكم!

35 دقيقة
مقادير كيكة الرمل بعلبة الزبادي

20 دقيقة
طريقة الكاسترد الاصلي

حلى ولا اشهى!

15 دقيقة
معمول حجازي على اصوله

جربوها فوراً!

35 دقيقة
طريقة عمل التمرية بالدقيق

طعمها مميز!

30 دقيقة
عجينه السينابون هشه ولذيذه

قوامها رائع!

20 دقيقة
طريقة عمل أم علي مثل المحلات

مثل المحلات بالظبط!

10 دقيقة
طريقة عمل براونيز مثل المحلات

مثالية للقهوة!

20 دقيقة
طريقة تمرية سهلة

وصفة عربية تقليدية طعمها مميز!

35 دقيقة
طريقة عمل التمرية الهشة

قوامها مثالي!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية