الرئيسية » وصفات » كيكة الموز بالجوز

كيكة الموز بالجوز

Name: كيكة الموز بالجوز
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 2 بيض; ملعقة صغيرة فانيليا; كوب سكر; كوب زيت; كوب لبن زبادي; مهروس جيداً 2 موز; منخول 3 أكواب دقيق; 3 ملاعق كبيرة كاكاو; نصف كوب حليب بودرة; ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر; مفروم فرماً ناعماً نصف كوب جوز; ملعقتان كبيرتان سكر أسمر; ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

(1)

تفقدي سيدتي طريقة عمل كيكة الموز بالجوز بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً وسريعة التحضير من مطبخ الشيف أريج، تفقديها على موقع أطيب طبخة وجربيها.

مطبخ.أريج

تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
50 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، أخلطي الجوز المفروم مع السكر الأسمر والقرفة. أتركي المكونات جانباً.
2

في الخلاط الكهربائي على سرعة عالية أخلطي البيض والفانيليا لمدّة دقيقة.
3

أضيفي السكر واخفقي حتى ينشف البيض قليلاً حوالى 3 دقائق.
4

ضعي الزيت واخفقي للحصول على مزيج باهت اللون وناشف.
5

أضيفي اللبن الزبادي والموز واخفقي على سرعة عالية.
6

ضعي الآن المكونات الجافة (الدقيق والكاكاو والحليب البودرة والبايكنغ باودر) واخلطي جيداً على سرعة عالية حتى تتماسك.
7

أضيفي خليط الجوز والسكر الأسمر واخلطي.
8

أسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بأيّ مادة دهنية أو مغلّف بورقة زبدة.
9

أدخلي الكيك إلى فرن محمّى على حرارة 176 درجة مئوية لمدّة 50 دقيقة.
10

أخرجي الكيك من القالب واتركيه ليبرد ثمّ زيّنيه بالغناش أو الجوز أو بحسب الذوق.